miércoles, 12 de octubre de 2011

ME PRESENTO


Tengo 45 años y llevo viviendo en Coruña desde los 27, ya casi me considero de aquí, aunque mis raíces están en Noia (A Barquiña), es ahí donde yo nací y tengo a la mayoria de mi familia en esa aldea, y como se suele decir por aqui, "me tira mucho ir a Noia".
De alli tengo recuerdos de recetas de mi infancia, como: A coca de leite, a coca de rinchons, empanada de millo, entre otras muchas que supongo poco a poco iré poniendo aqui.

Yo no soy una profesional de la cocina, pero he de decir que me encanta cocinar, aunque no lo haga muy bien. Me gusta probar, innovar y degustar. Y creo que los sabores gallegos, son de lo más ricos que he probado, junto con la comida vasca, y asturiana.

A mi alrededor hay personas que si cocinan muy bien, como mi madre y mi suegra Maribel. De ellas aprendí mucho y sigo aprendiendo. Bueno pronto dejaré mi primera receta, en este blog que no será muy profesional, sino más bien casero, iré dejando mis fotos y mis ideas. un besito.

13 comentarios:

Anónimo dijo...

esperamos tus comentarios y recetas pronto. bienvenida.

isabel dijo...

Hola me llamo Isabel hemos visto tu blog y nos parece muy creativo,es una iniciativa muy valiente y muy interesante te seguiremos siempre que podamos.Espero más recetas tuyas .
Un saludo y un beso de alguien que te aprecia mucho.
En villarrodis tienes una familia que te quiere.

Miguel Suarez dijo...

Bueno pues genial iniciativa asi me quitara la morriña. Te sugeriria q abrieses un apartado para las recetas de Thermomix q se q la tienes. Saludos desde Irlanda

Marcos Suárez dijo...

Hola Blanca,

Soy Marcos te seguiré el blog para coger alguna idea. Enhorabuena por iniciativa.

Saludos

Suegra Maribel dijo...

Espero que tus mejores recetas las guardes para el domingo que os toque cocinar. Estamos esperando ansiosos.
Enhorabuena, todas las recetas me gustan mucho.
Besos

Monse Suarez dijo...

Hola Blanca,

Eres total...soy fiel seguidora de tu rincon de recetas.

Este fin de semana voy a probar alguna de tus ideas, se me hace la boca agua leyendolas..ya te contaré.
Enhorabuena.

JAIME SUAREZ dijo...

HOLA SOY JAIME TU MARIDO.

LA VERDAD ES QUE ENTRE UNAS COSAS Y OTRAS ES LA PRIMERA VEZ QUE ENTRO EN TU BLOG.

ME ALEGRA VERTE ILUSIONADA CON ESTO Y ME ENCANTA ADEMAS QUE CADA SEMANA ME HAGAS NUEVOS PLATOS.

POR CIERTO HAZME MAS A MENUDO LAS GALLETAS MIAS, LA TARTA DE MANZANA INGLESA Y LA TARTA TECULA MECULA

isabel dijo...

Hola galleguiña, yo aunque soy de Madrid he pasado tdos los veranos de mi infancia en Galicia de la que guardo recuerdos imborrables,
Me encantan los blogs de cocina y aprender de todas vosotras y el tuyo promete...
Somos muchas las que utilizamos thermomix y agradecemos recetas para sacarle el mayor partido posible.

Felicidades!!

rosbel dijo...

eyy!!!!quéfaltaba yo!!!
me encantan tus recetas,también a mi familia y amigos,,,que sepas que todos experimentan porque son fáciles y sobre todo riquisimas. lo que más me gusta es que luego puedo comentarlas contigo pues lo que me encanta es q seas mi amiga.
bicos

Ana Rial Ybáñez dijo...

Hola Blanca, gracias por visitarme y comentar. Vengo de darme un paseito por tu blog y me gusta mucho, desde a orejas de carnaval, los bizcochos, pasando por la lasaña, y esa tarta de manzana ummmmmmmm.
Cuenta con una seguidora más.
Un beso

Sol- jalapa dijo...

Acabo de conocer tu blog y me he hecho un huequito para quedarme por aquí, me gusta
Casualidades de la vida, mi suegro era de A Barquiña, mi costillo vivia en Barro, una hermana de él, aun vive allí, seguro que se conocen
Y de la empanada de millo ni me hables... cada vez que voy mi cuñada me la tiene que hacer, puedo pasar una semana comiendola ummmm
Bueno, me quedo por aqui a ver que haces

Sol- jalapa dijo...

Buenos dias!!!
Acabo de ver tu mensaje en mi blog y vengo a contestarte.
Mi suegro era Domingo Carou Trillo, mi suegra Bolivia Insua Perez, segurisimo que tus padres los conocieron.
Besss

Anónimo dijo...

He descubierto tu blog por casualidad, que guapas que sois,y el perrin una monada, yo soy asturiana, un saludin!