sábado, 4 de febrero de 2012

CROISSANTS RELLENOS





Una receta super fácil y rápida, la cual me han dado la idea mis amigas Marta y Rosbel.


INGREDIENTES:

Una lámina de masa de hojaldre.
Mantequilla
Azúcar
Chocolate
Membrillo
Nocilla.
1 huevo.

PREPARACIÓN:

Precalentar horno a 180º
Esta vez la masa de hojaldra, la he comprado ya preparada. Una lámina redonda, que he estirado un poquito con un rodillo e impregnado de mantequilla. Cortarla en triángulos iguales.
Y para el relleno, poner un poco de membrillo, o de mantequilla con azúcar o una onza de chocolate o una cucharadita de nocilla, o bien mermelada (yo los preparé variados, pero podéis hacerlos de lo que más os guste).
Enrollamos empezando por la parte más ancha de la masa, envolviendo el relleno.

Colocamos todos en una bandeja de horno. Pincelamos los croissants con huevo batido y espolvoreamos de azúcar por encima. Ponemos al horno ya precalentado a 180º y horneamos 5 o 10 minutos, o hasta que estén algo doraditos.






Publicar un comentario