sábado, 19 de octubre de 2013

NATILLAS THERMOMIX





INGREDIENTES (Para 6 personas):

140 gr. de azúcar.
3 huevos enteros.
600 gr. de leche entera.
1 cucharada de azúcar vainillado.
Canela molida (para espolvorear).
1 cucharada de maicena (opcional).


PREPARACIÓN (Thermomix).

Ponga en el Vaso, el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar vainillado, la cuharada de maicena). Programe 8 minutos (o 10 si la leche está fría de la nevera), 90º, velocidad 4:30.

Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si tiene espuma. Si tiene, programe 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programe 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura. Vierta las natillas inmediatamente en una fuente o en boles individuales (puede poner una galleta tipo María en la superficie), deje enfriar y espolvoree con canela en polvo.

Tan rápidas de hacer.....!!! En 8 minutos tienes unas natillas...





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