jueves, 17 de enero de 2013

ARROZ CON LECHE THERMOMIX





INGREDIENTES: (Para 6 personas)

1500 gr. de leche entera.
200 gr. de arroz bomba.
La piel de 1/2 limón y 1/2 naranja (pero solo la parte coloreada de la piel).
1 palo de canela.
230 gr. de azúcar.
70 gr. de mantequilla (opcional).
Canela molida para espolvorear.

PREPARACIÓN:

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el Vaso de la Thermomix la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y el palo de canela. Programe 45 minutos, 90º, velocidad 1.

Añada el azúcar y la mantequilla (la mantequilla es opcional). Programe 10 minutos, 90º, velocidad 1. Viértalo en una fuente, retire las pieles de limón y naranja, el palo de canela y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.

A mucha gente, también le gusta templado. Frío o templado está buenísimo.




8 comentarios:

Mi toque en la cocina dijo...

Un postre de los de toda la vida.
Un besito desde Las Palmas.

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Acabo de llegar a tu blog y visto lo visto, como me gusta, me añado a tu lista de seguidores.
Saludos
Jorge.

Anónimo dijo...

Que buena receta, que rico debe de estar.

Chuchi dijo...

Esta buenísimo yo lo he hecho hoy es eskicito

Anónimo dijo...

Para mime ha salido muy muy liquido

May dijo...

Niña, bueno no, lo siguiente!!! Lo publicare en mi blo y te enlazare. Bsss

Clari dijo...

hace cuanto que no como arroz con leche!! me acuerdo que me encantaba!
hace poco igual vi en restorando un lugar que lo preparaban de entrada pero seguro que como los hacía mi abuela no hay!

Victoria dijo...

Voy a probar a hacerlo, me encanta el arroz con leche.
Te ha quedado perfecto.
Un beso