PASTEL CREMOSO
Este pastel, lo tenía en "pendientes de hacer" y no recuerdo exactamente de que blog lo copié. Por lo que pido disculpas por si alguien reconoce su receta y no puedo decir su procedencia.
INGREDIENTES: (Para 12 personas)
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 35-40 minutos aprox.
1/2 litro de leche.
3 huevos.
120 gr. de harina.
200 gr. de azúcar.
60 gr. de mantequilla derretida.
100 gr. de una mezcla de frutos secos, canela y ralladura de cítricos.
MEZCLA DE FRUTOS SECOS:
40 gr. de almendra tostada molida, pero no muy fina.
40 gr. de avellanas, tostadas molida igual que la almendra.
20 gr. de orejones rallados.
1/2 cucharilla de café de canela molida.
Ralladura de naranja y limón un poquito de cada.
PREPARACIÓN:
Precalentar horno a 180º.
Batimos la leche, el azúcar, los huevos y la harina con la batidora.
Añadimos al final y sin dejar de batir, la mantequilla derretida.
Echamos la mezcla de frutos secos y revolvemos con una cuchara, no hace falta la batidora.
Engrasamos el molde, y echamos en él, toda la mezcla de nuestro pastel.
Metemos en el horno caliente a 180º, unos 35-40 minutos.
Hummmmm....un dessert superbe un vrai délice, il doit être une vrai bombe, j'ai adoré!
ResponderEliminarBisous
Que buena pinta,se ve delicioso y super rico. Un beso guapa :)
ResponderEliminarVaya pinta que tiene este pastel. Me encanta la pinta que tiene de jugoso. Un saludo.
ResponderEliminarJuan Carlos
Muy rico, me encantan este tipo de pasteles, aunque ahora me está dando más por el chocolate. Besos
ResponderEliminarTiene que estar delicioso¡¡¡¡
ResponderEliminarque bueno
ResponderEliminarEstupendo pastel, para semana santa ideal.
ResponderEliminarUn abrazo
que rico pastel, se ve estupendo!!
ResponderEliminarpasate por mi blog, tengo una cosita para ti.
besitos!!
madre del amor hermoso qué pinta tiene ese bollito!!!! seguro que está buenísimooo, unbesote
ResponderEliminarquiero una tajadita en este momento!!!!mmmmm lo imagino tan suave!!! tengo que probarlo!
ResponderEliminarbesitos
Es un tipo de pastel que yo también tengo pendiente. En la foto se ve impresionantemente apetecible.
ResponderEliminarTengo una sorpresa para ti. Te pasas por mi blog?.
ResponderEliminarUn abrazo.
Acabo de encontrar tu blog y me gusta mucho dulce dulce.. con lo golosa que soy me han encantado las recetas jaja me quedo por aquí de seguidora :)
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com.es/
Me encantan los bizcochos cremosos!!
ResponderEliminarUn besete!!